Domain Volterra Vermentino 2016

Domain Volterra Vermentino 2016

Domain Volterra Vermentino 2016

  • Un cru très concentré. Issu d’une récolte très touchée par le grand soleil du sud, les baies se sont remplies de sucres tout en gardant un niveau d’acidité élevé. Le produit final est tout à fait surprenant dans son équilibre alcoolique, les sucres résiduels et l’acidité. Saveurs de citron vert, kumquat et groseille avec une finition acidulée très longue sur les agrumes.
     
    A accorder avec les huitres, les oursins, le fromage de chèvre et brebis et sur les plats de volaille.

Verm2016

12,00 €

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